LE C9

LE C9, groupement d'installateurs de matériel de boulangerie-pâtisserie

LE C9 réunit des entreprises régionales qui installent et distribuent du matériel de boulangerie-pâtisserie. Le groupement a été créé en 2001. Il compte aujourd'hui 19 entreprises, présentes sur 60 départements.

Ses clients sont des professionnels des métiers de bouche : boulangeries-pâtisseries artisanales, pizzerias et commerces de snacking, cafés-hôtels-restaurants, restauration collective, grandes surfaces et laboratoires intégrés.

Le matériel proposé

LE C9 vend du matériel neuf de grandes marques ainsi que des machines exclusives, fabriquées pour lui par des fournisseurs selon son propre cahier des charges. Il propose aussi du matériel d'occasion révisé, testé et garanti. La gamme couvre l'ensemble du fournil et du laboratoire :

• fours à sole, ventilés, rotatifs et fours à pizza ;
• pétrins à spirale, à axe oblique et à bras plongeants ;
• diviseuses, façonneuses, laminoirs, balancelles et repose-pâtons ;
• chambres de fermentation, surgélateurs, tours pâtissiers et tours réfrigérés ;
• trancheuses, lave-batterie et matériel pour la pizzeria et le snacking.

Le groupement s'occupe aussi du froid et de la cuisson, de la conception et de l'aménagement des points de vente, ainsi que de l'installation et du dépannage. Ces services concernent également les traiteurs, les bouchers et les charcutiers. Des solutions de financement à taux personnalisés sont proposées pour l'achat de matériel. Le gros équipement est vendu sur devis.

Pièces détachées et petit matériel en ligne

Sa boutique en ligne propose des pièces détachées et du petit matériel, avec des prix affichés hors taxes. On y trouve par exemple des courroies, de l'éclairage de four, des feutres de balancelle, des lames de trancheuse, des loqueteaux, des ressorts, des tapis de façonneuse et de laminoir, des toiles d'enfourneur et des vitres de four. Les commandes sont livrées par l'adhérent C9 de la zone du client.

Un réseau d'entreprises régionales

Plus de 250 personnes travaillent dans le groupement au service des boulangers-pâtissiers, avec plus de 50 fournisseurs référencés. Parmi les membres figurent Cadima, Couralis, CS Depann, Delaire, DHM, Fournil Concept, Ghisi Frères, Lintz, Picardie Fournil, PLB, Praud, MBP Services, Semap, SBA by Fringand, Thermofroid et Francodep Jura.

LE C9 affiche une assistance technique SAV 24h/24 et 7j/7 et un stock permanent. Ses « 9 engagements » encadrent la relation avec les professionnels.

Coordonnées

Adresse de contact : ZAC Vert Galant, 64110 Jurançon. Siège : BP11, ZI Brezet, 35-39 rue Chappe, 63014 Clermont-Ferrand Cedex.

Téléphone : 06 26 86 24 60. E-mail : contact@le-c9.com. Le service répond du lundi au vendredi, de 8h à 12h et de 14h à 17h.